Cookies

RECETTE 

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Ajoutez l'huile de coco, le sucre et battez avec un fouet.

3. Ajoutez l'oeuf et l'extrait de vanille. Mélangez.

4. Ajoutez les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, sel).

5. Mélangez pour obtenir une pâte à la texture homogène.

6. Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau. 

7. Réalisez des petites boules de pâte avec vos mains. 

8. Déposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

9. Applatissez légèrement les boules de pâte avec le dos d'une cuillère ou avec votre main.

10. Enfournez pendant 10 à 12 minutes.

11. Une fois cuits, déposez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent. 

12. Pour les conserver plus longtemps, il faudra les mettre dans une boîte de conservation fermable. 

Bonne dégustation !